現(xiàn)如今,隨著經(jīng)濟(jì)水平以及知識水平的提高,媽媽們在寶寶健康發(fā)展相關(guān)方面投入了大量的精力。除了一直廣受關(guān)注的教育問題,在孩子飲食方面也有了較大的改變。譬如目前優(yōu)質(zhì)奶源、均衡配方、富含益生元益生菌的產(chǎn)品開始進(jìn)入了媽媽們的視野且受關(guān)注程度呈現(xiàn)急速上升的趨勢。
不僅身邊的媽媽們經(jīng)常談到益生元,連各大配方奶粉也將益生元作為產(chǎn)品的最熱賣點,可見是否含有益生元在媽媽們的心中已經(jīng)成為了是否選擇一款產(chǎn)品的重要標(biāo)準(zhǔn)。今天跟隨喜寶奶粉,對益生元全面解析,提升媽媽科學(xué)力!
益生元益生菌還是傻傻分不清楚?他們之間到底有何區(qū)別和聯(lián)系,對孩子們的健康又到底有何作用你真的了解嗎?
一、益生元益生菌你還傻傻分不清楚嗎?
雖然益生元與益生菌之間只有一字之差,但它們卻是完全不同的物質(zhì)。益生元是一類不易消化的化合物,通過腸道微生物的代謝可調(diào)節(jié)腸道菌群的組成和活力,有益宿主(人和動物)健康 。而益生菌則是指投入后通過改善宿主腸道菌群生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用,達(dá)到提高宿主健康水平和健康佳態(tài)的活菌制劑及其代謝產(chǎn)物。他們之間的區(qū)別主要在于以下三個方面:
1、益生元通過胃和小腸時保持未消化狀態(tài),在結(jié)腸開始增殖有益菌和產(chǎn)生短鏈脂肪酸(SFCA),降低腸道PH值,刺激腸道蠕動和大腸液的分泌。而益生菌在胃和小腸部分是能夠被消化的,所以入口的益生菌不一定全部到達(dá)腸部發(fā)揮作用。
2、益生元穩(wěn)定性好,可以常溫下保存;益生菌存在必須低溫保存。
3、益生元的有效期長;益生菌屬于特定細(xì)菌,離開必要環(huán)境會很快死亡。
盡管兩者是完全不同的物質(zhì),但它們之間的聯(lián)系卻異常緊密。其聯(lián)系主要在于益生元進(jìn)入腸道后可以對益生菌產(chǎn)生刺激使其不斷衍生;而益生菌在益生元環(huán)境下不僅可以加強(qiáng)繁殖還能夠更好地發(fā)揮作用??梢?,益生元是能夠產(chǎn)生益生菌的母體并且可以激活機(jī)體內(nèi)的益生菌群,對促進(jìn)機(jī)體微生態(tài)平衡具有顯著的所用。
二、喜寶益生元--寶寶健康好幫手
由于益生元可以平衡機(jī)體內(nèi)的益生菌群以促進(jìn)機(jī)體微生態(tài)平衡,因此在以下的幾個方面發(fā)揮著重要的作用。
1、促進(jìn)益生菌生長
抑制致病菌在益生元的環(huán)境下, 益生菌可以加強(qiáng)繁殖并與致病菌競爭生存空間和“食物”,從而抑制致病菌在腸道內(nèi)定植以維持腸道菌群平衡。
2、為腸道提供能量
益生元可以生成有機(jī)酸為腸道細(xì)胞提供能量,此外生成的短鏈脂肪酸還可以降低腸道的 pH 值可以有效抑制腸道腐敗產(chǎn)物的生成,并促進(jìn)腸道蠕動而促進(jìn)排便,緩解便秘。此外還可以促進(jìn)身體對鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)的吸收。
3、改善乳糖不耐受
乳糖不耐受癥是由于患兒體內(nèi)乳糖 酶的缺乏而導(dǎo)致的乳糖不能被人體消化吸收,其臨床表現(xiàn)通常為嬰兒吃了母乳或牛乳后出現(xiàn)腹瀉。除去腹瀉的癥狀,大量乳糖的集聚還可能會導(dǎo)致腸內(nèi)菌群失衡。而益生元環(huán)境下加強(qiáng)繁殖的益生菌此時可以有效改善腸道生理狀態(tài),增強(qiáng)對乳糖的消化和耐受能力,改善寶寶的乳糖不耐受。
4、提高免疫力
益生元本身對免疫系統(tǒng)無任何作用,但是可以通過改變腸菌落從而可能影響免疫系統(tǒng)。在益生元環(huán)境下,益生菌在腸道內(nèi)的大量繁衍可促進(jìn)并提高人體的全身免疫能力,而這主要是指免疫系統(tǒng)被激活來抵抗致病菌。
5、預(yù)防和改善食物過敏
腸道微生物是腸粘膜屏障的重要組成部分,在益生元環(huán)境下,益生菌在腸道內(nèi)的大量繁衍可增強(qiáng)患特異反應(yīng)性皮炎和食物過敏病人的內(nèi)源性屏障機(jī)制,從而預(yù)防和改善食物過敏。
辨別益生元,你準(zhǔn)備好了嗎?
目前市場上的益生元產(chǎn)品品牌類眾多,特別是寶寶食用的嬰幼兒奶粉??墒窃诿鎸κ袌錾狭宅槤M目的嬰幼兒配方奶粉時媽媽們該如何選擇呢?
1、選擇品牌歷史長久、產(chǎn)品質(zhì)量較好的產(chǎn)品
由于歷史悠久、規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)對原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán),生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平先進(jìn),企業(yè)管理水平較高,因此產(chǎn)品質(zhì)量也有所保證。特別是寶寶的用品,必須時刻保證產(chǎn)品質(zhì)量,以幫助寶寶健康成長。例如百年歷史的德國品牌,喜寶奶粉。
2、產(chǎn)品成分是否科學(xué)合理
媽媽們需要觀察營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營養(yǎng)成分是否齊全、含量是否合理。一般來說,營養(yǎng)成分表中需要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分、以及益生元、維生素如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素,礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅、磷,和其他需要標(biāo)明的營養(yǎng)成分。 譬如,喜寶益生元系列嬰兒配方奶粉,添加了能夠有效促進(jìn)腸道益生菌生長的益生元,經(jīng)科學(xué)驗證,足夠的益生元含量讓媽媽無需在給寶寶額外添加益生元和益生菌。
3、包裝標(biāo)識是否齊全
按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,在外包裝上必須標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目,若缺少上述任何一項,建議不要購買。
4、正規(guī)渠道購買
另外媽媽需要注意,朋友圈代購等方式存在一定風(fēng)險,如需購買安全有保障的嬰幼兒益生元食品應(yīng)該去正規(guī)旗艦店或正規(guī)門店購買,以保障產(chǎn)品的質(zhì)量。